Что делать при переедании, чтобы избежать последствий
Вероятно, каждый из нас нарушал диету и чувствовал неприятные последствия переедания: дискомфорт, даже боль в животе, отёк и метеоризм, тошноту и изжогу. Это все результат перегрузки пищеварительной системы, которая не всегда может справиться с тяжелыми продуктами или большим количеством пищи. Но как можем помочь себе в этой ситуации?
Причины и симптомы переедания
Часто бывает, что мы едим больше, чем требуется, особенно во время праздников или в гостях. Кто же откажется от вкуснейших блюд, поданных хозяевами? Кроме того, многие люди не могут удержаться, когда видят аппетитную еду на столе - все хотят попробовать все блюда. Нередко перееданию способствуют алкогольные напитки, которые разжигают аппетит и не дают ощутить чувство насыщения, а также стресс.
Люди в состоянии постоянного нервного напряжения, часто злоупотребляют едой, особенно сладкой и жирной, чтобы получить чувство комфорта и спокойствия. Еще одной причиной переедания является нерегулярное питание и слишком жесткие диеты. Так, тот, кто пропускает завтрак и обедает только кофе с печеньем, к ужину чувствует истинно волчий аппетит. Быстрое поглощение пищи также способствует перееданию, так как мозг просто не успевает среагировать и послать сигнал о насыщении.
Симптомы затрудненного пищеварения и тяжести в верхней части живота, частые метеоризмы, отрыжка, неприятный привкус во рту, изжога, затруднения дыхания, "бурление" в желудке, расстройства пищеварения или запоры часто сопровождают переедание. Кроме того, даже умеренное употребление тяжелой для желудка пищи, такой как животные жиры (от сала до сливочного масла) и блюда с их высоким содержанием (например, жирный крем), картошка фри и другие приготовленные во фритюре продукты, острые специи и соусы, могут вызвать дискомфорт.
Хотя симптомы, связанные с перееданием, часто проходят на следующий день, это не означает, что переедание не может нанести ущерб здоровью. Любые перекосы в питании могут привести к нарушению обмена веществ и снижению уровня здоровья в целом, поэтому важно следить за качеством и количеством потребляемых продуктов.
Последствия переедания могут быть опасны для здоровья человека, это подтверждают врачи. Одной из наиболее очевидных проблем является набор лишнего веса и ожирение, которые становятся настоящей эпидемией во всем мире, включая Россию. Только в прошлом году почти два миллиона россиян услышали диагноз "ожирение", а группа со страдающим от критического ожирения выросла в 2,5 раза за последние семь лет.
Но проблемы, связанные с ожирением, на самом деле куда более серьезны, чем только набор веса. Американские врачи из Центра по контролю и профилактике заболеваний выявили связь между ожирением и 13 видами онкологических заболеваний. А лишний вес также создает значительную нагрузку на опорно-двигательный аппарат, что может привести к заболеваниям суставов и позвоночника.
К тому же, люди с избыточным весом чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями липидного обмена, диабетом и гипертонией. Каждый год в мире умирают 2,8 миллиона человек от болезней, связанных с ожирением, по данным ВОЗ.
Помимо проблем со здоровьем, переедание также может привести к проблемам психологического характера. Лишний вес может привести к комплексам и низкой самооценке, которые в свою очередь могут вызвать неврозы и депрессию.
Но переедание также может повредить работу внутренних органов, таких как печень и поджелудочная железа, которые должны работать в определенном режиме. Кроме того, при регулярном переедании желудок растягивается и может потерять способность нормально работать в постоянном режиме. И если вы страдаете от переедания, вашему желудку может потребоваться все больше пищи для насыщения.
Итак, переедание и невоздержанное питание могут иметь серьезные последствия для здоровья, как физического, так и психологического. Поэтому важно следить за своим режимом питания.
Если вы переедали, то не стоит переживать - симптомы можно устранить. Есть несколько простых и доступных способов, которые помогут облегчить пищеварение и уменьшить неприятные симптомы.
Первый и самый простой способ - это прогулка. Конечно, после тяжелого обеда не стоит сразу идти в тренажерный зал, так как это усугубит ситуацию, но ходьба в спокойном темпе может помочь улучшить перистальтику и кровоснабжение всех органов. Это, в свою очередь, ускорит работу желудка и позволит быстрее переварить большое количество пищи. Если вы испытываете сонливость, старайтесь сохранять вертикальное положение тела хотя бы три-четыре часа. При ложении на спину или бок перистальтика кишечника ухудшается.
Переедание может вызвать диспепсию, метеоризм и диарею, так как нашему организму трудно выработать достаточное количество ферментов. В этом случае помогут ферментные препараты, назначенные врачом. Обычно их нужно принимать во время еды. Ферменты в таких препаратах по действию ничем не отличаются от наших собственных, и своевременный прием может снизить нагрузку на органы пищеварения и смягчить последствия переедания, включая изжогу, тошноту и тяжесть в желудке. Но не стоит самолечиться, поскольку такие препараты имеют противопоказания, и перед их применением нужно консультироваться со специалистом.
Непосредственно после еды не стоит пить. Если вы испытываете жажду, предпочтение стоит отдать неочень горячему чаю с мятой или ромашкой, которые могут помочь улучшить пищеварение. Не стоит сдерживать отрыжку, так как скопление в желудке воздуха затрудняет его работу.
Существуют народные методы, которые не помогут, а наоборот могут навредить. Например, в XIX веке дижестивы (спиртные "лечебные" напитки) использовались для улучшения пищеварения, но научных доказательств их эффективности не было. Никаких спиртных напитков не стоит употреблять с целью улучшения пищеварения, даже если в состав входят экстракты целебных трав — их действие полностью нивелируется. На самом деле алкоголь раздражает пищевод и желудок и нагружает печень.
Очень важно не искусственно вызывать рвоту, поскольку это может повредить гортань и пищевод, а также стать первым шагом к булимии. Для профилактики переедания нужно придерживаться принципов дробного питания, есть часто, но небольшими порциями каждые три-четыре часа. Если вы склонны к "заеданию" печали, старайтесь обращать внимание на свое настроение. Короткая прогулка или разговор с другом могут помочь справиться с тревогой и стрессом лучше, чем несколько бутербродов. Старайтесь питаться разнообразно, чтобы избежать переедания, особенно если перед вами праздничный стол с большим количеством различной вкусной еды.
Ферменты играют важную роль в пищеварительном процессе нашего организма. Они отвечают за расщепление соединений, содержащихся в пище, на отдельные элементы. В желудке работают пепсины, а в кишечнике — амилаза, протеаза, липаза и другие ферменты, которые завершают процесс расщепления. Кроме того, здесь происходит окончательная обработка пищи и всасывание полезных веществ. Однако при переедании организм не всегда способен переварить пищу в полном объеме, что может вызвать метеоризм, диарею и другие симптомы диспепсии. Чтобы справиться с этим, врачи рекомендуют препараты панкреатина, которые содержат все необходимые ферменты, вырабатываемые в поджелудочной железе.
Однако таблетки панкреатина не всегда эффективны из-за инактивации ферментов в агрессивной кислотной среде желудка. Но современный препарат панкреатина, выпускаемый в форме желатиновых капсул с микрогранулами, покрытыми кислотоустойчивой оболочкой, помогает решить эту проблему. Они растворяются только в кишечнике, что делает их действие более эффективным.
Однако не стоит прибегать к самолечению и использовать "бабушкиные" методики для борьбы с последствиями переедания. Обратитесь к врачу за помощью и выберите подходящий ферментный препарат. Если переедание у вас носит регулярный характер, задумайтесь о лечении, таком как рациональное питание, снижение веса и, возможно, психотерапия, особенно если вы склонны к перееданию в периоды стресса. Сегодня, благодаря достижениям фармацевтической промышленности, у вас есть возможность избавиться от дискомфорта, связанного с перееданием, используя эффективные ферментные препараты.
Фото: freepik.com