Рекомендации по отдыху на природе
В связи с массовыми выездами на отдых за город, Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю напоминает:
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:
В связи с массовыми выездами на отдых за город, Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю напоминает: в целях профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы не допустить заражения и последующего развития заболеваний.
Для употребления на природе рекомендуем нежирное мясо для шашлыка, легкий маринад, свежие овощи, фрукты. Мясо для шашлыка необходимо закупать в стационарных организациях торговли или на продовольственных рынках, где имеются лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, нельзя приобретать мясо неизвестного происхождения, без сопроводительных документов. Мясо должно быть свежим, а мариновать его необходимо накануне выезда на природу. Для транспортировки маринованного мяса лучше использовать термоконтейнеры или термосумки с аккумуляторами льда.
При приготовлении блюд необходимо соблюдать технологию, мясо, рыба, морепродукты должны обязательно подвергаться термической обработке. Особое внимание обратите на готовность шашлыка во избежание риска пищевого отравления из-за непрожаренного мяса.
На природе необходимо соблюдать правила личной гигиены, мыть руки желательно с мылом или вытирать их влажными салфетками перед приготовлением и перед приемом пищи. При этом мыть руки, овощи и фрукты, а также посуду при отсутствии источников водоснабжения можно только бутилированной или кипяченой водой.
Для приготовления блюд и закусок кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски), рекомендуется использовать раздельно для сырых продуктов и для готовой пищи.
Во время отдыха на природе необходимо помнить об опасности присасывания клещей. Поэтому следите за детьми и будьте осторожны сами. При присасывании клещей возникает опасность заражения клещевым вирусным энцефалитом и другими тяжёлыми инфекционными заболеваниями.
Направляясь на природу, нужно правильно одеться. Одежда должна быть застегнута на все пуговицы или замок-молнию и плотно прилегать к телу. Кроме этого, нужно использовать средства индивидуальной защиты, отпугивающие клещей. Использовать такие средства необходимо строго в соответствии с инструкцией по применению.
Находясь на природе, нужно периодически осматривать нижнюю часть одежды, так как клещи прицепляются к одежде. После возвращения из леса, парка, садовых участков необходимо снять одежду, тщательно осмотреть тело и одежду на предмет обнаружения клещей. При этом необходимо знать, что клещ в течение нескольких часов может ползать по телу человека, выбирая наиболее подходящее место для присасывания. В случае присасывания клеща необходимо обратиться в медицинское учреждение за помощью.
Помните, придерживаясь вышеперечисленных правил, вы оберегаете себя и своих близких от возникновения инфекционных заболеваний.
Приятного отдыха!
При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обязательна.
Последние новости

В селе Марьины Колодцы откроют агрокласс
С начала нового учебного года в Минераловодском округе на базе школы № 7 села Марьины Колодцы будет открыт первый в муниципалитете агротехнологический класс.

В Изобильненском округе поздравили ветерана ВОВ
Сегодня, 5 апреля, глава Изобильненского округа Роман Коврыга совместно с начальником территориального управления Евгением Бажаном поздравили ветерана Великой Отечественной войны Раису Климову с её 95-летием.

Ставрополец завоевал первенство России по гиревому спорту
На днях в Самаре состоялось первенство России по гиревому спорту среди юниоров, в котором приняли участие более 250 человек из 34 регионов страны.

В посёлке Левоегорлыкском на Ставрополье восстановили электроснабжение после града
Сильный град стал причиной отключения электроснабжения в посёлке Левоегорлыкском Изобильненского округа.