В сельхозорганизациях Ставропольского края в этом году посеяли 182,1 тысячи гектара гороха

Фото: минсельхоз Ставрополья

На Ставрополье завершился сев гороха. В общей сложности посеяли 182,1 тысячи гектара, сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства.

Наибольшие площади были посеяны в Красногвардейском округе (23,1 тысячи га), Петровском (20 тысяч га), Ипатовском (19,7 тысячи га), Труновском (14,9 тысячи га).

Основные сорта гороха, которые возделывают в крае: «Саламанка», «Мадонна», «Астронавт», «Эссо», «Царевич», «Болдор», «Вельвет». На них приходится 75% общей посевной площади.

«В Ставропольском крае горох возделывается повсеместно. Это хороший предшественник для большинства полевых культур, так как меньше других истощает почву азотом. Способствуя улучшению почвенного плодородия, уменьшает количество обработок почты по сравнению с чистыми парами в полтора-два раза», — отметила первый заместитель министра сельского хозяйства края Елена Тамбовцева.

Также в ведомстве заметили, что горох — один из самых богатых источников растительного белка, необходимого организму в качестве строительного материала для мышц и костей. Он обеспечивает длительное ощущение сытости. По содержанию протеина горох нередко сравнивают с мясом, зачастую именно он становится неотъемлемой частью рациона вегетарианцев.

Елизавета Дуброва