Больше полтонны сырья для колбас неизвестного происхождения направил предприниматель из Кабардино-Балкарии в регионы

В мае 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено производство животноводческой продукции из сырья неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.

В мае 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено производство животноводческой продукции из сырья неизвестного происхождения в Кабардино-Балкарской Республике.

В ходе анализа информации, размещенной в системе электронной сертификации «Меркурий», установлено, что ИП Бербеков Б.К. из Баксанского района оформил ветеринарные сопроводительные документы на бараньи кишечные оболочки объемом 660 кг. Однако при этом производитель не указал используемое сырье, что является нарушением принципа прослеживаемости продукции и требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

Выработанная продукция была направлена производителям из Ростовской области, Краснодарского края и г. Санкт-Петербурга для дальнейшего использования в изготовлении колбас.          

Управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований при производстве.

Фото: из открытых источников

Последние новости

Коммунальщики Невинномысска проводят работу по обслуживанию дорожных знаков

О работе коммунальных служб по обслуживанию дорожных знаков рассказал глава Невинномысска, Герой России Михаил Миненков.

Невинномысцев пригласили на фотодокументальную выставку «Приговор истории»

В ДК им. Горького открылась передвижная фотодокументальная выставка «Приговор истории», подготовленная Ставропольским государственным историко-культурным и природно-ландшафтным музеем-заповедником им.

Глава Невинномысска поздравил с днем рождения Владимира Трухачева

Сегодня, 16 июля, свой день рождения отмечает российский ученый и политический деятель, доктор сельскохозяйственных и экономических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ,

Card image

Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *