Пищевых сверчков начали выращивать на Ставрополье
Продукцией заинтересовались диабетики из-за минимального содержание углеводов, влияющих на уровень сахара в крови.
Продукцией заинтересовались диабетики из-за минимального содержание углеводов, влияющих на уровень сахара в крови.
Кормят сверчков тыквой, кабачками и другими овощами. Сверчковая мука пока официально не сертифицирована, проводятся исследования безопасности. Если продукт зарегистрируют, то цена будет выше на 20%, чем на пшеничную муку.
«У нас представлены энергетический порошок из сверчковой муки и сока пророщенной пшеницы, снеки из сверчков и сверчковая мука», — рассказал на выставке INNOFOOD 2023 Вадим Зайцев, главный технолог ставропольской компании, изготавливающей продукты из сверчков.
«Они богаты железом, кальцием, белком и аминокислотами. Это дополнение к основному рациону», — добавил новатор пищевой промышленности.
Видео: Mash
Последние новости
Вынесен приговор жителю Кочубеевского муниципального округа за несоблюдение административных ограничений, установленных административным надзором
Кочубеевским районным судом провозглашен приговор в отношении ранее судимого местного жителя за совершение преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
ГУБЕРНАТОР СТАВРОПОЛЬЯ: УСИЛИВАЕМ КРАЕВОЙ АВТОБУСНЫЙ ПАРК БЛАГОДАРЯ РЕШЕНИЮ ПРЕЗИДЕНТА
Одной из тем сегодняшнего еженедельного совещания под председательством Губернатора Владимирова стало масштабное обновление автобусного парка региона, которое должно состояться в ближайшие месяцы.
Заместитель прокурора края Роман Денисов провел выездной личный прием родителей детей с ограниченными возможностями в городе Пятигорске
На прием обратились граждане по вопросам доступности городской среды для детей-инвалидов, с жалобами на нарушения законодательства в жилищно-коммунальной сфере, по вопросу получения путевок в санаторно-курортные учреждения.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок