Домашнее производство фрипсов и пастилы организовала предпринимательница на Ставрополье

Пять лет назад жительница Ставропольского края Виктория Терентьева начала собирать травы и делать чай.

Пять лет назад жительница Ставропольского края Виктория Терентьева начала собирать травы и делать чай. Спустя время хобби превратилось в семейный бизнес. В мае 2022 года предпринимательница воспользовалась поддержкой государства: по социальному контракту получила средства на расширение дела.

Такая мера господдержки, как соцконтракт, на Ставрополье действует уже восемь лет. В 2022 году в регионе планируют заключить около 4,4 тысячи соцконтрактов. Эту работу на личном контроле держит губернатор Владимир Владимиров, а курирует министерство труда и социальной защиты.

В саду Виктории Терентьевой изобилие фруктов и ягод. За каждым кустиком и деревом девушка тщательно ухаживает, ведь от урожая зависит качество и объём продукции, который после пойдёт в продажу по всей стране.

«Весь урожай мы максимально перерабатываем, у нас не пропадает ничего, потому что это нужно или посушить, или заморозить для дальнейшего использования», говорит предприниматель Виктория Терентьева.

Экологически чистые ягоды и фрукты превращаются в пастилу и фруктовые чипсы, производство которых стало возможно благодаря господдержке. В мае этого года предприниматель заключила социальный контракт, на средства которого закупила оборудование и упаковку для пастилы и фрипсов.

«Мы закупили оборудование: сушилки, мясорубку для измельчения чая и специй, стеллажи, упаковку, всё, что мне нужно для дела, вплоть до ножниц — всё мы смогли приобрести», делится Виктория.

Не так давно товар прошёл лабораторную экспертизу и получил декларацию соответствия качества. Теперь предприниматель может реализовывать товар не только в социальных сетях, но и через маркетплейсы. Девушка мечтает в будущем открыть большое производство, чтобы травяной чай и пастилу из Ставропольского края могли попробовать в каждом городе нашей страны.

Источник

Предложить новость